近年TVなどで取り上げられて、有名になった「かつめし」だが、他の地域に無いとは知らなかった人も多いのでは。

白く丸い皿にあったかご飯を載せ、その上にカツ（牛・豚）をのせる。茹でキャベツを添えて、特製ソースをかけて出来上がり。

肉は牛が良いとか、ソースは甘めで多くないととか、好みが分かれるところですが、お好みの味を見つけるお役に立てれば幸いです。