高砂の伊保にある店。看板は「かつめし・寿司」となっているけど、圧倒的にかつめしの方が人気。高須一族では定番のお店。最近でも月に一度は行っているかな。（個人的にはちょっと飽きてる．．．）

私はここのかつめしを２０年以上前から食べているので、かつめしは一平の名物だと思っていた。まさか加古川名物だったとは数年前まで全く知らなかったのである。ちなみに一平のかつめしメニューは豊富である。普通のかつめしの他に「上かつめし」。かつが２枚になった「ダブル」。ビフカツとトンカツの両方がのったかつめし。かつとご飯が別々に出て来る「かつライス」等など。

ただし一平は昼間の方が良いみたい。夜になると揚げる油が古くなって来ているのか、かつがちょっと黒く、揚がり過ぎ見たいな感じになってくる。それとかつめし以外は極々普通。寿司も串かつも牡蠣フライも極々普通。一平ではかつめしだけにすべし。（上かつめしも値段の割りにはあんまり普通のと差が無いので止めておいた方が良いと思うぞっと。）